Игорь Шуров родился 30 сентября 1958 года в Харькове (Украина). Отец – офицер, мама – медсестра. Окончил Винницкий педагогический университет (филологический факультет). Работал учителем в школе. Преподавал в медицинском университете. Работал сценаристом и редактором самого популярного в Украине телеканала 1+1 (Киев). Был главным редактором украинской версии популярнейших во всем мире телепроектов: «Who Wants to Be a Millionaire?»,»Brainiest Kid», «Fort Boyard». По сценариям Шурова снято три художественных фильма. Он автор пяти книг (стихи и проза).
Последние пятнадцать лет активно занимается графикой и живописью. Участвовал во многих коллективных выставках, в том числе, «Гоголь-фест» (Киев), в «Галерее на Питерской» (Киев), в выставке на двоих с украинским художником Виктором Рыбачуком в Музее-галерее Ивана Кавалеридзе (Киев). Персональные выставки: «Ритуал» в Киевском Арт-центре «6 Level» (Киев), «Слоуны» в галерее Vozdvizhenka Arts House (Киев), «Izhoracia» в культурном центре «Галерея XXI» (Винница). ), в галерее Музея Шолом-Алейхема (Киев), выставки в Мюнстере, Тельгте и Берлине (Германия).
Работы Шурова находятся в частных коллекциях Украины, Израиля, Германии, Великобритании, США. Жанр, в котором работает Игорь, сам он полушутя называет «внежанра», подчеркивая самобытность своей творческой стилистики. По духу ему близко наивное искусство, ар-брют. Друзья Шурова называют его художественные работы «антидепрессантами», серьезно уверяя, что картины Игоря не только доставляют удовольствие и радость, но и благотворно влияют на здоровье.
В этой связи любопытна недавно изданная в Киеве, четвертая по счету, книга Игоря – «Слоуны». Очень смешная, умная и талантливая. Она рассказывает о добрых, зачастую наивных, но отважных и справедливых существах – слоунах, которые никогда не опаздывают, потому что никуда не спешат. Книга эта примечательна еще и тем, что Игорь не только ее сочинил и написал, но сам же ее и проиллюстрировал. Можно сказать, что это не просто книга, а полноценный альбом. В книге под одной обложкой уютно устроились более шестидесяти работ, написанных пастелью.
По книге Игоря Шурова «Слоуны» при поддержке Госкино Украины «Кінокомпанія 2016» выпустила анимационный фильм (2021), получивший высокую оценку на различных фестивалях и конкурсах.
Искусство, радость творчества и любимая семья вот уже десятый год помогают Игорю бороться с тяжелой неизлечимой болезнью Паркинсона.